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Folhas Caídas Chardonnay 2025

  • Folhas Caídas Chardonnay 2025
Folhas Caídas Chardonnay 2025

Tipo

Vinho Branco

Produtor

Almeida Garrett Wines – Vinumnostrum, Lda.

Castas

Chardonnay

Ano

2025

Teor alcoólico

12%

Elegante aroma dominado pela fruta de caroço, com notas de pêssego e alperce aliadas a leves apontamentos fumados, com mineralidade. Na boca apresenta-se amplo, volumoso e texturado, com cremosidade em equilíbrio com a acidez envolvente. Servir entre 12 e 14 ºC. Peixe, marisco e carnes de aves e carnes brancas. Peixe fumado, pratos de bacalhau e foie-gras, assim como queijos fortes e cremosos

10,00€

Taxa legal em vigor incluído. Despesas de envio calculadas na finalização da compra.

VINHAS 35 anos
Produção média 4.000 kg/ha
VINIFICAÇÃO Vindima manual em caixas de 18kg, seguida de uma suave prensagem após uma curta maceração.
Fermentação parcial em barricas usadas de carvalho francês
ESTÁGIO 6 meses sobre as borras, em cuba de inox e parcialmente em barricas usadas de carvalho francês com“batonnâge”

Elegante aroma dominado pela fruta de caroço, com notas de pêssego e alperce aliadas a leves apontamentos fumados, com mineralidade. Na boca apresenta-se amplo, volumoso e texturado, com cremosidade em equilíbrio com a acidez envolvente. Servir entre 12 e 14 ºC. Peixe, marisco e carnes de aves e carnes brancas. Peixe fumado, pratos de bacalhau e foie-gras, assim como queijos fortes e cremosos

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