1808 Portugal Biológico Blanco 2022

Tipo

Ecológico

Productor

Casca Wines - Produção e Comercialização de Vinhos S.A.

Variedades de uva

Fonte Cal, Malvasia Fina, Síria

Año

2022

Grado alcohólico

12%

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: a 155 km de la costa atlántica, a 690 m de altitud, con 8 años / 6 toneladas. Orientación E-OSISTEMA DE CONDUCCIÓN: cordón unilateralCLIMA Y SUELO: llanura de altitud, con variaciones de temperatura, muy calurosa en verano y con viento y nieve en invierno.COSECHA: cosecha 100% manual durante la tercera y cuarta semana de septiembre.VINIFICACIÓN: las uvas se llevan directamente al lagar sin despalillar ni estrujar; 48 horas de inmersión en frío; fermentación alcohólica a 14 grados.CRIANZA: 3 meses en barricas de roble

7,49€

Estilo: afrutado y vibrante Notas de cata: Color: limónAroma: notas de pera, nectarina y frutas amarillasBoca: fresco y mineral, con notas de madreselva y un final ligero Sugerencia de acompañamiento: Quesos de pasta blanda, aperitivos, marisco, platos de pescado y pasta

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: a 155 km de la costa atlántica, a 690 m de altitud, con 8 años / 6 toneladas. Orientación E-OSISTEMA DE CONDUCCIÓN: cordón unilateralCLIMA Y SUELO: llanura de altitud, con variaciones de temperatura, muy calurosa en verano y con viento y nieve en invierno.COSECHA: cosecha 100% manual durante la tercera y cuarta semana de septiembre.VINIFICACIÓN: las uvas se llevan directamente al lagar sin despalillar ni estrujar; 48 horas de inmersión en frío; fermentación alcohólica a 14 grados.CRIANZA: 3 meses en barricas de roble

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