Monte Cascas Biológico Blanco 2022

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Monte Cascas Biológico Blanco 2022

Tipo

Ecológico

Productor

Casca Wines - Produção e Comercialização de Vinhos S.A.

Variedades de uva

Fonte Cal, Síria

Año

2022

Grado alcohólico

12,5%

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: a 155 km de la costa atlántica, a 690 m de altitud, con 8 años / 6 toneladas. Orientación E-OSISTEMA DE CONDUCCIÓN: cordón unilateralCLIMA Y SUELO: región montañosa, con grandes variaciones de temperatura, desde un calor intenso en verano hasta un clima lluvioso y ventoso en inviernoCOSECHA: 100% de cosecha manual durante la tercera y cuarta semana de septiembreVINIFICACIÓN: las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 48 horas de inmersión en frío; fermentación alcohólica a 14 grados.CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés usadasPOTENCIAL ENVEJECIMIENTO: 3 años

8,99€

Tipo impositivo vigente incluido. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra.

Estilo: afrutado y vibrante Notas de cata: Color: limónAroma: Notas de pera, nectarina y manzana amarilla.En boca: fresco y mineral, con notas de madreselva y un final persistente. Sugerencia de acompañamiento: Platos tailandeses picantes, curry indio, carne ahumada.

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: a 155 km de la costa atlántica, a 690 m de altitud, con 8 años / 6 toneladas. Orientación E-OSISTEMA DE CONDUCCIÓN: cordón unilateralCLIMA Y SUELO: región montañosa, con grandes variaciones de temperatura, desde un calor intenso en verano hasta un clima lluvioso y ventoso en inviernoCOSECHA: 100% de cosecha manual durante la tercera y cuarta semana de septiembreVINIFICACIÓN: las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 48 horas de inmersión en frío; fermentación alcohólica a 14 grados.CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés usadasPOTENCIAL ENVEJECIMIENTO: 3 años

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