Herdade do Lousial Reserva Branco Callum 2025

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Herdade do Lousial Reserva Branco Callum 2025

Tipo

Vino blanco

Productor

Quinta dos Termos

Variedades de uva

Callum

Año

2025

Grado alcohólico

12%

Color amarillo citrino y aspecto brillante. Aroma delicado, fresco y complejo. En boca, sorprende por su notable acidez, su marcada estructura, su textura cremosa y su delicado aroma retronasal, que le confieren un final largo y atractivo. Temperatura de servicio: 8-10 grados Maridajes recomendados: Platos contundentes de pescado al horno o de bacalao y pulpo a la lagareiro. Enología: Ángela Marín, João Carvalho, Pedro Carvalho, Virgílio Loureiro.

15,00€

Tipo impositivo vigente incluido. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra.

Clima mediterráneo con cierta influencia continental. Suelos litolíticos, no húmicos, de granito y textura ligera. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Aplastado y despalillado total con protección contra la oxidación precoz. Fermentación controlada entre 20 y 22 grados. Crianza en depósitos de acero inoxidable.
La variedad Callum es un emblema del distrito de Castelo Branco desde hace muchos siglos. Para salvarla de la extinción, hemos plantado un viñedo con 92 clones en la finca Herdade do Lousial, en pleno Campo Albicastrense, donde las vides se cultivan siguiendo las mejores técnicas vitícolas. ¡Un blanco que nos llena de satisfacción!

Color amarillo citrino y aspecto brillante. Aroma delicado, fresco y complejo. En boca, sorprende por su notable acidez, su marcada estructura, su textura cremosa y su delicado aroma retronasal, que le confieren un final largo y atractivo. Temperatura de servicio: 8-10 grados Maridajes recomendados: Platos contundentes de pescado al horno o de bacalao y pulpo a la lagareiro. Enología: Ángela Marín, João Carvalho, Pedro Carvalho, Virgílio Loureiro.

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