Beyra Vinha do Prado Novo Síria Blanco 2023

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Beyra Vinha do Prado Novo Síria Blanco 2023

Tipo

Vino blanco

Productor

Rui Roboredo Madeira Vinhos, S.A.

Variedades de uva

Síria

Año

2023

Grado alcohólico

13,5%

<strong>ORIGEN</strong>: parcela de viñedo muy antiguo situada en Prado Novo, en la parroquia de Vermiosa, con suelo arcillo-calcáreo y vetas de cuarzo, a 700 metros de altitud. <strong>VINIFICACIÓN</strong>: vendimia manual, estrujado sin despalillado. Fermentación espontánea en cubas de acero inoxidable. <strong>CRIANZA</strong>: crianza con agitación de las lías (bâtonnage) hasta el embotellado a finales de febrero, seguido de 3 meses de crianza en botella.

12,90€

Tipo impositivo vigente incluido. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra.

NOTA DE CATA: aroma muy fino y elegante, con notas cítricas frescas y matices florales. Muy amplio y mineral en boca, con una acidez envolvente que pone de manifiesto la frescura de las uvas de altitud; afrutado y mineral en armonía con notas complejas procedentes de la crianza sobre lías finas; final persistente GASTRONOMÍA: como aperitivo, con pescado a la parrilla y marisco, en compañía de amigos. ALÉRGENOS: contiene sulfitos. Enología: Rui Roboredo Madeira

<strong>ORIGEN</strong>: parcela de viñedo muy antiguo situada en Prado Novo, en la parroquia de Vermiosa, con suelo arcillo-calcáreo y vetas de cuarzo, a 700 metros de altitud. <strong>VINIFICACIÓN</strong>: vendimia manual, estrujado sin despalillado. Fermentación espontánea en cubas de acero inoxidable. <strong>CRIANZA</strong>: crianza con agitación de las lías (bâtonnage) hasta el embotellado a finales de febrero, seguido de 3 meses de crianza en botella.

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