Este vino procede de un pequeño viñedo situado a unos 750 metros de altitud en el municipio de Pinhel, plantado en terrenos de arena granítica, con la variedad Malvasía Fina. Las características del suelo y el clima propician una maduración prolongada de las uvas y dan lugar a vinos muy equilibrados, siempre con una excelente acidez. La fermentación se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable con control electrónico de la temperatura.