1808 Portugal Biológico Tinto 2021

  • 1808 Portugal Biológico Tinto 2021
1808 Portugal Biológico Tinto 2021

Tipo

Ecológico

Productor

Casca Wines - Produção e Comercialização de Vinhos S.A.

Variedades de uva

Rufete, Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional

Año

2021

Grado alcohólico

13%

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: a 155 km de la costa atlántica, a 690 m de altitud, con 8 años / 6 toneladas. Orientación E-OSISTEMA DE CONDUCCIÓN: cordón unilateralCLIMA Y SUELO: llanura de altitud, con variaciones de temperatura, muy calurosa en verano y con viento y nieve en invierno.COSECHA: cosecha 100% manual durante la tercera y cuarta semana de septiembre.VINIFICACIÓN: las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 3 días de maceración en frío; la fermentación alcohólica comienza a 12 °C y finaliza a 32 °C; fermentación maloláctica en roble francésCRIANZA: 3 meses en barricas de roble

7,49€

Tipo impositivo vigente incluido. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra.

Estilo: afrutado y de cuerpo medio Notas de cata: Color: rojo intensoAroma: notas de frambuesa, regaliz y cereza negra.Boca: complejo, con notas de frutos negros, con cuerpo pero equilibrado Sugerencia de acompañamiento: Comidas cotidianas, pizza, pasta, pollo a la parrilla.

DESCRIPCIÓN DEL VIÑEDO: a 155 km de la costa atlántica, a 690 m de altitud, con 8 años / 6 toneladas. Orientación E-OSISTEMA DE CONDUCCIÓN: cordón unilateralCLIMA Y SUELO: llanura de altitud, con variaciones de temperatura, muy calurosa en verano y con viento y nieve en invierno.COSECHA: cosecha 100% manual durante la tercera y cuarta semana de septiembre.VINIFICACIÓN: las uvas se despalillan y se estrujan directamente en la cuba; 3 días de maceración en frío; la fermentación alcohólica comienza a 12 °C y finaliza a 32 °C; fermentación maloláctica en roble francésCRIANZA: 3 meses en barricas de roble

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