Nuestros viñedos, situados a una altitud de entre 600 y 750 metros, y nuestra bodega se encuentran en la aldea de Vale Flor, una parroquia centenaria del municipio de Mêda. Una región con un clima y un suelo granítico únicos, que confieren a sus vinos aromas nobles y aún poco conocidos. Viñedos viejos con diversas variedades, como la Síria, la Arinto y la Rabigato. La recogida se realiza a mano en cajas de 20 kg. Las uvas se seleccionan cuidadosamente en la mesa de selección y, a continuación, se despalillan. La fermentación se lleva a cabo en cubas de acero inoxidable con control de temperatura y levaduras endógenas.