Rubus vino blanco 2025

  • Rubus vino blanco 2025
Rubus vino blanco 2025

Tipo

Vino blanco

Productor

Rui Roboredo Madeira Vinhos, S.A.

Variedades de uva

Gouveio, Fonte Cal, Rabigato e Síria

Año

2025

Grado alcohólico

12,5%

Vino aromático y suave, con un equilibrio entre frutas cítricas y tropicales como la maracuyá y el mango; en boca es envolvente y tiene un final agradable. Ideal para tomar solo como aperitivo con aperitivos salados entre amigos, así como para acompañar platos de pescado, sushi, curry y carnes blancas en general.

12,90€

Tipo impositivo vigente incluido. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra.

Uvas procedentes de viñedos viejos, cultivadas según el método ecológico a una altitud superior a los 700 metros. Suelos de pizarra areno-arcillosa con vetas de cuarzo.
«Field blend», en el que las distintas variedades se mezclan en el viñedo entre uvas blancas y tintas, donde la adaptación al clima agreste y al suelo pobre en nutrientes es perfecta, lo que hace innecesario el riego.
Vendimia manual, despalillado total y estrujado inmediato.
Fermentación a unos 16 ºC en depósitos de acero inoxidable.
Corta crianza sobre lías finas con «batonnage» tras la fermentación.

Enología: Rui Roboredo Madeira


Vino aromático y suave, con un equilibrio entre frutas cítricas y tropicales como la maracuyá y el mango; en boca es envolvente y tiene un final agradable. Ideal para tomar solo como aperitivo con aperitivos salados entre amigos, así como para acompañar platos de pescado, sushi, curry y carnes blancas en general.

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