Rosa da Mata Blanco 2021

Tipo

Vino blanco

Productor

Rosa da Mata

Variedades de uva

Fernão Pires

Año

2021

Grado alcohólico

13%

Vino elaborado con uvas de la variedad exclusiva Fernão Pires, procedentes de un viñedo situado en la subregión de Pinhel, una zona de la Beira Interior caracterizada por temperaturas bajas y una pluviosidad media-alta. Situadas en la Beira Alta, estas uvas de Pala-Pinhel aportan a la región una personalidad y una identidad bien definidas, caracterizadas por el frío clima y su marcada acidez. Las uvas se recogen a mano en cajas de 20 kg para que se mantengan intactas y libres de oxidación, sin que se rompa la piel hasta su prensado en la bodega. El vino solo se filtra

22,00€

El Rosa da Mata presenta en cata un color amarillo verdoso, reflejo de su crianza en madera; en nariz destaca la exuberancia de su aroma y notas florales dulces, como la rosa blanca, junto con algunos toques frutales, como la mandarina y la lima, y una gran frescura. La variedad Fernão Pires se caracteriza por ser muy aromática, y eso se aprecia claramente en este vino. En boca va ganando cuerpo, con una estructura elegante. Sírvase a unos 7 grados. Enóloga: Patrícia Santos  

Vino elaborado con uvas de la variedad exclusiva Fernão Pires, procedentes de un viñedo situado en la subregión de Pinhel, una zona de la Beira Interior caracterizada por temperaturas bajas y una pluviosidad media-alta. Situadas en la Beira Alta, estas uvas de Pala-Pinhel aportan a la región una personalidad y una identidad bien definidas, caracterizadas por el frío clima y su marcada acidez. Las uvas se recogen a mano en cajas de 20 kg para que se mantengan intactas y libres de oxidación, sin que se rompa la piel hasta su prensado en la bodega. El vino solo se filtra

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