Um dos vinhos mais icónicos da Beira Interior, pela sua consistência e prémios obtidos a nível nacional e internacional. Lote marcado maioritariamente pela casta Touriga Nacional, vinda das nossas vinhas mais velhas, a qual adicionamos Tinta Roriz e Castelão. As uvas foram vinifcadas na nossa adega situada junto à vinha, em Capinha-Fundão, no vale da Serra da Gardunha com a Serra da Estrela, em pleno coração da Cova da Beira. O perfil do nosso terroir, com solos de xisto, exposição sul das vinhas e uma altitude de quase 500m, conjugado com uma maceração pré-fermentativa e uma rigorosa vinificação com temperatura controlada e afinamento em carvalho francês, permite-nos trazer até si um vinho gastronómico cheio de personalidade e raça beirã.