La familia Almeida Garrett construyó su bodega en el año 1856 en Tortosendo y, desde entonces, ha producido vino de calidad hasta la actualidad. Con la llegada de la República a principios del siglo XIX, los Almeida Garrett emigran a Francia y, a su regreso, plantan las primeras cepas de la variedad Chardonnay. Se trata de una variedad emblemática de la Casa Familiar. Desde entonces, han apostado por la diversidad de sus productos agrícolas; es el productor más antiguo de la región, con una superficie de cultivo de unas 44 hectáreas, y ya cuenta con la participación de la cuarta y quinta generaciones. VINIFICACIÓN: las uvas se recogen en cajas de 15 kg, se despalillan por completo y se fermentan en cubas de acero inoxidable con control de temperatura; a continuación, se lleva a cabo una maceración prolongada y, por último, un prensado suave. 9 meses en barricas de roble francés usadas