Con las uvas de la pequeña parcela de viñedo que poseemos, situada precisamente en el Valle del Forno —que le da nombre—, y con las uvas de la parcela de Cabecinhos, situada en el lado opuesto del valle, pero prácticamente a la misma altitud, elaboramos este vino especial «de las variedades más antiguas»: Rufete, Marufo y Baga.

Es un homenaje al inquebrantable sentimiento de pertenencia al lugar; a su historia; a la memoria; a las personas que formaron parte de ella y a todas las que, en la actualidad, siguen recorriendo el camino de la familia Ferraz.

Viticultura de montaña (600-700 m de altitud)