Restaurante

Cova da Loba

Projecto de grande fôlego e conceito iniciado em 2010 por Paulo Mimoso, cozinha animada pelo telanto dos chefs Valdir Lubave, Susana Clemente, Manuel Ferreira e Alice Dias. Contribui cada um deles para o objectivo comum que é a recuperação do património alimentar e gastronomia da Beira Interior, explorando novos caminhos. O vinho é componente nobre de cada refeição, a garrafeira é um autêntico demonstrador das suas valências.

Contactos

• +351 271 776 119
• +351 914 224 533
• geral@covadaloba.com
• http://www.covadaloba.com