Tipologia

Restaurante

Municipio

Sertã

Morada

Ponte Romana, O Delfim

Rua da Ponte Romana, nº 4

6100-617 Sertã

Especialidades

Bucho recheado* Maranhos* Chanfana *Certificado IGP - Indicação Geográfica Protegida*

Restaurante

Ponte Romana

A chef Idalina Cardoso é a alma e a força deste restaurante, e tem na cozinha o seu quartel. Nela se produz pratos e especialidades da região a um nível sublime, tal o acerto dos temperos e qualidade dos ingredientes utilizados. O bucho recheado e os maranhos são exemplares e os pratos tradicionais como o excelente cozido à portuguesa têm fiéis e leais seguidores. O restaurante está instalado em pleno jardim municipal, pelo que o ambiente criado para a refeição é idílico. Doçaria regional de execução irrepreensível.

Contactos