La chef Idalina Cardoso es el alma y la fuerza de este restaurante, y su cocina es su sede. Produce platos y especialidades de la región a un nivel sublime, como la corrección de las especias y la calidad de los ingredientes utilizados. Los callos rellenos y los maranhos son ejemplares y platos tradicionales como el excelente guiso portugués tienen seguidores fieles y leales. El restaurante está ubicado en medio del jardín municipal, por lo que el ambiente creado para la comida es idílico. Dulces regionales con impecable ejecución.