A Quinta da Caldeirinha (QC) está localizada na aldeia histórica de origem árabe - Almofála - Figueira de Castelo Rodrigo, Região da Beira Interior, integrada no Parque Natural do Douro Internacional. Sendo um projecto pioneiro e inovador de produção orgânica a nivel local, a QC tem como objectivo a criação de vinhos e azeite autênticos e personalizados, que exprimam toda a riqueza do seu terroir e reflitam um genuino respeito pela componente biofísica e paisagística. O resultado são vinhos e azeites de montanha extremamente elegantes e delicados, frescos com acidez equilibrada, estruturados e com elevado potencial de envelhecimento.