Barroca da Malhada, é uma propriedade histórica localizada na Beira Interior na região mais montanhosa de Portugal e que pertenceu aos Viscondes de Tinalhas -  remonta à Idade Média. Com 5 hectares de vinhas em solo argilo-arenoso e produz vinhos artesanais e de baixa intervenção no processo de vinificação e de manejo biológico e práticas biodinâmicas. Field Blend de Touriga Nacional e Baga, onde cachos inteiros são prensados em prensa manual vertical, o que permite extrais a pureza de ambas as castas. Fermentou a temperaturas baixas e no final fez battonage com borras finas.