Barroca da Malhada Tinto 2023

Tipo

Vino tinto

Productor

Barroca da Malhada

Variedades de uva

Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trincadeira/Tinta Amarela

Año

2023

Grado alcohólico

14%

Barroca da Malhada es una finca histórica situada en la Beira Interior, en la zona más montañosa de Portugal, que perteneció a los vizcondes de Tinalhas y cuyos orígenes se remontan a la Edad Media. Con 5 hectáreas de viñedos en suelos arcillo-arenosos, produce vinos artesanales con una mínima intervención en el proceso de vinificación, y aplica métodos de cultivo ecológico y prácticas biodinámicas. Crianza en cubas de acero inoxidable, barricas de roble portugués de primer uso, barricas de castaño portugués de tercer uso y ánforas.

16,50€

Notas de cataUn tinto intenso, estructurado, potente y gastronómico. Color rubí violeta intenso. Aroma muy intenso: una mezcla de fruta negra madura con toques balsámicos, combinada con notas terrosas.Paladar con cuerpo y profundo, con taninos bien integrados, en el que lo que percibimos en nariz se aprecia perfectamente en boca. Un vino que se mastica.Combina muy bien con carnes de cordero, platos de cocción lenta o risotto de setas. Enología: Fábio Fernandes

Barroca da Malhada es una finca histórica situada en la Beira Interior, en la zona más montañosa de Portugal, que perteneció a los vizcondes de Tinalhas y cuyos orígenes se remontan a la Edad Media. Con 5 hectáreas de viñedos en suelos arcillo-arenosos, produce vinos artesanales con una mínima intervención en el proceso de vinificación, y aplica métodos de cultivo ecológico y prácticas biodinámicas. Crianza en cubas de acero inoxidable, barricas de roble portugués de primer uso, barricas de castaño portugués de tercer uso y ánforas.

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