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Almeida Garrett Exilado Grande Reserva Bruto Natural 2017

  • Almeida Garrett Exilado Grande Reserva Bruto Natural 2017
Almeida Garrett Exilado Grande Reserva Bruto Natural 2017

Tipo

Espumante

Marca

Vinumnostrum Lda.

Castas

Chardonnay

Ano

2017

Teor alcoólico

12,00%

Vinhas: 50+ anos, produzindo em média 4.000 kg/ha Vinificação: Uvas vindimadas em caixas de 15kg e suavemente prensadas após uma curta maceração. Fermentação em barricas usadas de carvalho Francês nas borras com “batonnâge”, durante 12 meses Estágio: 60 meses em garrafa, nas borras, antes deser feita a “rémoage” e o “dégorgement”

24,49€

Taxa legal em vigor incluído. Despesas de envio calculadas na finalização da compra.

Aroma a panificação e notas amanteigadas, com maçã madura. Boca com mousse delicada, bolha finíssima, apontamentos de brioche e frutos secos, complementados pelas notas amanteigadas da casta Chardonnay. Final muito refrescante e longo. Servir entre 8 e 10º C. Acompanha bem leitão assado, salmão fumado, foie-gras, ostras, lagosta e queijos fortes do estilo roquefort  

Vinhas: 50+ anos, produzindo em média 4.000 kg/ha Vinificação: Uvas vindimadas em caixas de 15kg e suavemente prensadas após uma curta maceração. Fermentação em barricas usadas de carvalho Francês nas borras com “batonnâge”, durante 12 meses Estágio: 60 meses em garrafa, nas borras, antes deser feita a “rémoage” e o “dégorgement”

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