Productor

Tinalia – Herdade Do Escrivão

El productor de la Herdade do Escrivão proviene de una familia con más de 90 años de actividad agrícola, siendo la Herdade do Escrivão una propiedad que pertenecía al registrador (=Escrivão) del Rey. El viñedo ha sido certificado en Agricultura Biológica hace 20 años y está certificado en Agricultura Biodinámica por la Demeter desde 2019. Tiene una superficie de 4,5 hectáreas, en suelos arenosos de pizarra. No tiene antecedentes de enfermedades y tiene una buena exposición al sur, es plano y tiene un Sistema de gota a gota instalado. Tenemos preocupaciones ambientales que promueven la biodiversidad, y también tenemos preocupaciones sociales con nuestros empleados. Impulsamos la gastronomía con productos de calidad. Vemos toda la propiedad como una unidad viva y creamos sinergias para intentar ser autosuficientes energéticamente. La propiedad tiene un total de 80 hectáreas, y además de vino también producimos hortalizas, cereales y pastos. Tenemos un núcleo de cabras de raza charnequeira.

Contactos

• n/a
• (+351) 967 046 818
• samescrivao@gmail.com
• www.herdadedoescrivao.com