Quinta dos Termos Blanco Fonte Cal 2023

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Quinta dos Termos Blanco Fonte Cal 2023

Tipo

Vino blanco

Productor

Quinta dos Termos

Variedades de uva

Fonte Cal

Año

2023

Grado alcohólico

13%

Clima mediterráneo con cierta influencia continental. Suelos litólicos, no húmicos, de granito y textura ligera.Fruto de una colaboración con PORVID y del apoyo técnico del Ministerio de Agricultura y del ISA, se instaló el único campo de recuperación y valorización de Fonte Cal en Quinta dos Termos. Variedad exclusiva de la Beira Interior, que refleja a la perfección el terroir que le ha dado origen, con una gran complejidad, una acidez equilibrada y una frescura cautivadora.Vendimia manual en cajas de 15 kg. Estrujado y despalillado total con protección contra la oxidación prematura. Clarificación en 18 horas. Fermentación controlada entre 20 °C y 22 °C. Crianza en acero inoxidable.

9,50€

Tipo impositivo vigente incluido. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra.

Color citrino con matices verdosos. En nariz, revela aromas frutales, con ligero toque floral que recuerda al cardo serrano. Muy sabroso en boca, con una acidez elegante y una frescura cautivadora.Sírvase a entre 8 y 10 gradosSugerencias de maridaje: platos fuertes de pescado al horno o de bacalao y pulpo a la lagareiro. Enología: Ángela Marín, João Carvalho, Pedro Carvalho y Virgílio Loureiro.

Clima mediterráneo con cierta influencia continental. Suelos litólicos, no húmicos, de granito y textura ligera.Fruto de una colaboración con PORVID y del apoyo técnico del Ministerio de Agricultura y del ISA, se instaló el único campo de recuperación y valorización de Fonte Cal en Quinta dos Termos. Variedad exclusiva de la Beira Interior, que refleja a la perfección el terroir que le ha dado origen, con una gran complejidad, una acidez equilibrada y una frescura cautivadora.Vendimia manual en cajas de 15 kg. Estrujado y despalillado total con protección contra la oxidación prematura. Clarificación en 18 horas. Fermentación controlada entre 20 °C y 22 °C. Crianza en acero inoxidable.

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