Un tinto genuino, elaborado con una variedad ancestral de los viñedos de la Beira Interior. Marufo es una variedad antigua, maternal, enigmática y desafiante. Con ella hemos conseguido vinos de color rubí intenso, limpios y brillantes que, al igual que este, conservan el delicado aroma y sabor característicos de la propia uva y del mosto. Un vino fresco y suave en boca, con notas de frambuesa y arándano poco maduros y un ligero final vegetal balsámico. Un vino original y desconcertante (sin pretenderlo) que rompe con los estereotipos preestablecidos. ¡Sabe y huele a uva, sabe y huele a vino! Enología: José Ribeiro Brandão