Vino procedente de un viñedo de Pinhel, de unos 30 años de antigüedad, plantado a 600 metros de altitud, en suelos graníticos pobres con algo de cuarzo. Clima caracterizado por veranos muy calurosos, con grandes oscilaciones de temperatura, e inviernos fríos y con escasas precipitaciones.Vendimia manual en pequeñas cajas, con selección manual de los racimos. Despalillado total, con fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas usadas y en cubas de acero inoxidable.Enología: José Ribeiro Brandão