La ciudad más alta de Portugal celebra el verano con Guarda Wine Fest y pone en escena vino, gastronomía, experiencias, conciertos en la emblemática Alameda de Santo André, entre el 15 y el 17 de julio.< /p >

Un nuevo evento celebra los vinos de altura:

Guard Wine Fest reúne a productores de Beira Interior y de las Regiones Demarcadas vecinas, Dão y Douro, que ofrecerán a los visitantes la oportunidad de descubrir y degustar vinos únicos, etiquetas icónicas y novedades, durante tres días. Paralelamente, hay Conversaciones sobre Vinos, animadas por invitados como el enólogo Tiago Macena y el Sommelier y miembro del panel de cata de la Revista de Vinhos, Rodolfo Tristão, para descubrir las singularidades que hacen tan especiales los terruños de estas regiones. Sobre la mesa habrá temas como los Vinos de Altitud, la expresión de variedades de uva autóctonas como Encruzado, Rabigato, Siria y Tinta Roriz, o la capacidad de guarda de los vinos portugueses.

Showcookings con Reconocidos Chefs:

La gastronomía también está presente, ya sea con los showcookings o en la zona de restauración. Por un lado, Cristina Manso Preto, una de las chefs más conocidas entre los espectadores portugueses, que conquista con recetas inesperadas y fáciles de realizar; por otro lado, Diogo Rocha quien otorgó una Estrella Michelin al restaurante Mesa de Lemos, compartiendo el reto común de mostrar la autenticidad única de los productos autóctonos. El área de restauración ofrecerá a los visitantes propuestas destinadas a explorar la asociación entre vino y gastronomía, promovidas por restaurantes muy conocidos por todos: Alameda, D’sigual Wine House y Pensão Aliança.

El Mejor Jazz para Acompañar a los Mejores Vinos:

Dado que la ciudad tiene una notable tradición en el Jazz, durante los 3 días los visitantes se sorprenderán con animaciones espontáneas y tres conciertos íntimos de clásicos atemporales y originales con un sonido contemporáneo. En exhibición, el inesperado jazz fusión de Indigo Quintet, los clásicos del swing del estadounidense John Pizzarelli y el contagioso ritmo latino y brasileño de Carioca de Limão. Este programa se reforzará con las actuaciones del Blue Velvet Trio, las Fanfarras NemFáNemFum y Kaustica y una Swing Station, para pista de baile. Para ver sin dudarlo, el desfile de las Cofradías Gastronómicas y Enogastronómicas Bacanales, entre la Praça de Luís de Camões y la Praça do Município, con la participación de la Banda Filarmónica de Famalicão da Serra.

INFORMACIÓN:

El Guarda Wine Fest tendrá entrada gratuita, y la participación en las actividades del programa está sujeta a disponibilidad de plazas. La cata de vinos en los diferentes expositores sólo será posible con la compra de la copa de cata oficial. Los productores presentes podrán vender productos.

Organización: Ayuntamiento de Guarda, Comisión del Vino de Beira Interior, Ruta del Vino de Beira Interior

Apoyo: Comisión Regional del Vino de Dão, Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P., Turismo Centro de Portugal

Programa disponible en www.mun-guarda.pt

Horario: 15 de julio 6pm/12pm | 16 de julio 12h/24h | 17 de julio 12:00/20:00

Fuente: https://rr.sapo.pt/artigo/291437/guarda-wine-fest-venha-brindar-aos-vinhos-de-altitude