Ya arrancó la primera edición de Guarda Wine Fest en la Alameda de Santo André, en la ciudad más alta. Promovido por el municipio y la Comisión Regional del Vino de Beira Interior (CVRBI), el evento tiene como objetivo “valorizar el territorio” reuniendo a 40 productores de Beira Interior, Dão y Douro.

La premisa es que todo el mundo «comparte la premisa de la altitud». El festival se extiende hasta el domingo y cuenta con catas de vino, gastronomía, con la participación de los restaurantes D’sigual Wine House y Pensão Aliança, y conciertos de “Guarda in Jazz”. El evento fue inaugurado por la ministra de Agricultura, Maria do Céu Antunes, en una ceremonia a la que asistieron el presidente de la CVRBI, Rodolfo Queirós; el presidente de la Comisión Regional del Vino de Dão, Arlindo Cunha; y el presidente del Instituto dos Vinhos do Douro e Porto, Gilberto Igrejas.

Después de la ceremonia, Tiago Macena, enólogo de Beira y alumno del más exigente plan internacional de estudios en vino, el “Master of Wine”, moderó la “Conversación sobre el Vino: Grandes Uvas Blancas – Encruzado, Rabigato y Siria”. Esta noche habrá jazz fusión a cargo del Indigo Quintet (21.30 h).

El sábado, las cofradías báquicas, gastronómicas y enogastronómicas invitadas inician, a las 10:45 horas, un desfile entre la Praça Luís de Camões y la Praça do Município con la participación de la Banda Filarmónica Famalicão da Serra, luego rumbo a la Alameda de Santo Andrés.

A las 16 h habrá dos “showcookings” con Diogo Rocha, chef de la “Mesa de Lemos”, en la Quinta de Lemos, en Viseu, galardonada con una estrella Michelin. El domingo, entre conversaciones sobre vinos y música, la chef Cristina Manso Preto, autora de prácticos recetarios, impulsará otra sesión de “showcooking” (16 horas).

La entrada al “Guarda Wine Fest” es gratuita, y la participación en las sesiones de “Conversaciones” y “showcooking” está sujeta a disponibilidad de plazas, informa la organización. La copa oficial del evento cuesta 4 euros.

Fuente: https://ointerior.pt/sociedade/guarda-wine-fest-ja-comecou-na-alameda-de-santo-andre/