«La calidad de los vinos de Beira Interior es muy alta»
P – El 15º Concurso de Vinos de Beira Interior ha terminado, ¿se puede decir que el vino que se produce en la región es cada vez mejor? ¿Qué destaca de esta edición? R – El balance es francamente positivo. Tuvimos alrededor de 30 productores compitiendo y la “retroalimentación” que recibí de los jueces (ocho mujeres y ocho hombres) fue que la calidad general de los vinos de Beira Interior es muy alta. Eso para nosotros, como institución, es lo más importante. P - ¿Cómo ha evolucionado la puntuación del jurado en los últimos años? R – Estos concursos tienen en sus reglas que los vinos premiados sólo pueden ser el 30 por ciento del número de muestras a concurso (estas son las reglas de la OIV). Si no fuera así, seguro que habría más medallas. P – Quince años después, ¿cómo te sientes acerca de este concurso? R – En estos quince años la región ha hecho un camino extraordinario y ese mismo camino se debe principalmente a nuestros asociados, que son la razón de ser de la Comisión Regional del Vino de Beira Interior. En este período la región creció exponencialmente, tanto en términos de nuevos operadores como cualitativamente. La realización de estos concursos fue fundamental para la afirmación de Beira Interior, que, en ese momento, era casi desconocida en el panorama nacional. Hoy ya existe un reconocimiento y notoriedad de nuestros vinos incomparablemente mayor que hace 15 años. Por eso, me gustaría dejar una palabra de agradecimiento a NERGA, que fue muy importante en la realización de los primeros eventos y nos ayudó a proyectar la región a nivel regional y nacional. P - ¿Cuáles son los efectos de la inflación y la Guerra de Ucrania en el sector? R – Evidentemente la situación es difícil, los precios han subido de forma abrumadora y los mercados de Rusia y Ucrania han cerrado, por lo que los vinos que iban a venderse en estos mercados tendrán que encontrar nuevos destinos y eso , por supuesto, crea una mayor presión sobre la distribución. Lo que tratamos de hacer, en situaciones en las que podemos intervenir, es buscar nuevos mercados. Un ejemplo de ello son las misiones inversas con importadores (México, Colombia, Polonia, Luxemburgo, Bélgica, etc.) que estamos preparando para que nuestros asociados tengan otros mercados donde vender sus vinos. P – La Ruta del Vino de Beira Interior sigue creciendo, ¿cuál es la situación en este momento? R – Afortunadamente, ya pesar de la coyuntura -primero la pandemia y ahora la guerra en Ucrania- hemos logrado tener más municipios con nosotros en este proyecto de promoción territorial, que es muy importante para complementar los ingresos de nuestros productores. Hemos participado en ferias nacionales e ibéricas dedicadas al enoturismo, tenemos alianzas con otras regiones del Centro de Portugal, con el apoyo de Turismo do Centro, y alianzas también con los Pueblos Históricos de Portugal, con restaurantes, hoteles y, de supuesto, nuestras bodegas.productores. También contamos con una tienda física en la sede de la Comisión del Vino, además de una tienda online. P – Este fin de semana se celebra el primer “Guarda Wine Fest”, ¿cuáles son vuestras expectativas? R – ¡Las expectativas son las mejores! Esta colaboración entre el municipio de Guarda, al que estamos muy agradecidos por la posibilidad de celebrar juntos este evento, y la CVR de Beira Interior, sin duda dará como resultado un evento que queremos que sea una referencia en el verano en nuestra región y en de esta forma dar la oportunidad a la gente y a los numerosos enoturistas que esperamos recibir este fin de semana de degustar e incluso comprar vinos de Beira Interior y de las regiones vecinas de Dão y Douro. Será también, sin duda, una excelente oportunidad para que nuestros emigrantes, que empiezan a llegar de vacaciones, puedan degustar lo mejor que se produce en nuestra tierra. Seguramente querrán llevarse un poco de nuestra tierra y nada mejor que una botella de vino, que simboliza mucho más que un trago. Es tomar un poco de nuestro “terroir”, que no es más que los aromas y sabores, el saber, el clima, la tierra, en fin, tomar un poco de la región para matar la nostalgia.
RODOLFO QUEIRÓS
Presidente de la Comisión Regional del Vino de Beira Interior Edad: 48 años Nacimiento natural: Marco de Canaveses Oficio: Ingeniero agrónomo Resumen: < /b > Licenciado en Ingeniería Agrícola por la Escola Superior Agrária de Viseu, con Posgrado en Marketing de Vinos por la Escola Superior Agrária de Ponte de Lima; Titular del Nivel 3 por el British School Wine & Spirit Education Trust (WSET); Coordinador del Curso de Postgrado en Enoturismo en el Instituto Politécnico de Guarda; Vicepresidente de la Asociación de Rutas del Vino de Portugal; Formador en el Curso de Sommelier (Atlas del mundo de los vinos) en Turismo de Portugal y en Enogastronomía en Turismo de Portugal; Catador en varios concursos nacionales e internacionales Libro favorito: “Ecuador”, de Miguel Sousa Tavares Película favorita: “A Vida é Bela”, de Roberto Benigni Aficiones: Viajar con familiares y amigos, practicar algún deporte.
Fonte:https://ointerior.pt/cara-a-cara/a-qualidade-dos-vinhos-da-beira-interior-esta-muito-alta/