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Ruta de los Vinos de Beira Interior: el vino como “exponente de la cultura, las raíces y la tradición en Beira”

16 de Setembro de 2020, às 00h00

Son unas 16 mil hectáreas de viñedo, repartidas en 20 municipios de las comarcas de Castelo Branco y Guarda, que completan la Ruta del Vino de Beira Interior . ¿La conocemos?

Para el presidente de la Comisión Vitivinícola de la Región de Beira Interior ( CVRBI ), Rodolfo Baldaia de Queirós, “tiene mucho sentido combinar los vinos de Beira Interior con nuestro fantástico y diverso turismo” porque el vino es “un exponente de la cultura, raíces y tradición de Beira”. Y así nació en el 5 de diciembre del año pasado, con motivo de las IX Jornadas Enoturísticas de la Región Centro, el proyecto de creación de una Ruta de los vinos de Beira Interior.

La Comisión Vitivinícola cree que “debemos remar todos del mismo lado” para “hacer que estos territorios [de baja densidad] sean cada vez más atractivos desde el punto de vista turístico” y la “experiencia Beira Interior” para promocionarnos, apostando por los productos de la región ”, dice Rodolfo de Queirós a Ambitur.pt.

La creación de la Ruta del Vino Beira Interior así, según el funcionario, colmó la brecha de “no tener este producto [enoturismo] estructurado para que pueda ser debidamente divulgado a los amantes del vino que quieran visitarnos”, además de “complementar ingresos de los productores de vino ”y“ generar nuevas oportunidades de negocio e impulsar la creación de empleo ”en la región.

Además de esta ruta, CVRBI también logró realizar la 1ª edición del concurso Beira Interior Gourmet - combinando vinos con gastronomía - a principios de año, con la participación de 33 restaurantes de la región. Rodolfo de Queirós afirma que la retroalimentación fue “muy buena”, dejando una “palabra de agradecimiento para los restaurantes adherentes que demostraron que no se conformaban y que, a pesar de la situación actual de la pandemia que estamos viviendo, quisieron sumarse a este proyecto desde la primera hora ”.

Variedades nativas de una "identidad propia"

Respecto a los vinos de la región, Rodolfo de Queirós dice que "llevamos unos 2.000 años en Beira Interior" y que "las variedades autóctonas de la región nos dan una identidad muy distintiva de las otras regiones" y son : Rufete, Marufo, Fonte Cal, Síria y Trincadeira. CVRBI tiene aquí un papel importante en "fomentar el uso de estas variedades de uva", así como de las más antiguas, entre ellas, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Jaén, Arinto, Alfrocheiro y Fernão Pires, que "siempre han formado parte de nuestros pensamientos ".

Pero Beira Interior también es “sinónimo de modernidad”, involucrando variedades de uva internacionales como Chardonnay, Riesling y Syrah que llegaron a “complementar la amplia gama de variedades de uva” en la región. También es una de las “regiones con mayor potencial en términos de agricultura ecológica” con alrededor de 1.000 hectáreas y producción integrada, también respetuosa con el medio ambiente, con más de 5.000 hectáreas.

Beira Interior, una "opción" en tiempos de pandemia

El presidente de la Comisión Vitivinícola también agrega que, incluso en tiempos de pandemia, Beira Interior ha sido “una opción para muchos turistas porque saben que aquí están más seguros”, debido a la baja densidad de población. Además, “tenemos una oferta cada vez más diversa y rica tanto en nuestra cocina y vinos como en el alojamiento” y con todo un patrimonio histórico y natural por explorar, salpicado de Aldeas Históricas y de Esquisto, por los Geoparques de Serra da Estrela y Tagus International y la Reserva Malcata.

* La Ruta del Vino Interior de Beira cuenta a día de hoy con sitio web propio - https://vinhosdabeirainterior.pt/ - y presencia en las redes sociales Facebook e Instragram (@beirainteriorwines).