Hablar de vino es remontarse a tradiciones seculares que nos llegan como evidencia arqueológica de costumbres y culturas en territorios ubicados en las más variadas latitudes. Desde la época romana, el vino se ha asociado con propiedades medicinales que se creía que proporcionaban una mayor salud. Encontramos referencias a este néctar de los dioses en leyendas paganas, así como en la Biblia cristiana.

Si todo este patrimonio cultural está claramente presente en la región de Beira Interior, y marca indeleblemente su historia y patrimonio, esta fue la última región portuguesa en disfrutar del importante título de región demarcada. A pesar de los viñedos centenarios y las exclusivas variedades autóctonas de uva, no fue hasta 1999 cuando se estableció la frontera vinícola de Beira Interior, que integra tres subregiones asociadas a Castelo Rodrigo, Pinhel y Cova da Beira.

Esta prolongada demarcación podría ser otra señal de las asimetrías de inversión en territorio portugués. Pero me gusta verlo de otra manera: es la evidencia de que, tras muchas décadas de menor autoestima, en tiempos más recientes se ha comenzado a reconocer debidamente el potencial de esta región, tanto desde fuera como desde dentro. Como si, cuando otros territorios comenzaran a agotar su potencial turístico y disponibilidad para nuevas inversiones, ésta fuera la última perla por descubrir en territorio portugués.

Al contrario de lo que uno podría imaginar, este “descubrimiento” tardío puede tener numerosas ventajas. Protegida de la presión de la vorágine salvaje que caracterizó las últimas décadas, la región ha conservado principalmente sus cualidades naturales y patrimoniales. Aprendiendo de los errores del pasado, ahora puede trazar un camino más equilibrado. Con la democratización del conocimiento científico de los últimos años, la región puede lanzar iniciativas más estructuradas, más calificadas y más amigables para un futuro sostenible.

Este fue el tipo de trabajo que vinimos a descubrir en la Comisión Regional del Vino de Beira Interior, y por eso queríamos contar con ustedes como socios de la Candidatura a Capital Europea de la Cultura 2027. Nos complace haber seleccionado vinos a los que la Guarda Se coloca el sello.2027, así como estamos particularmente orgullosos de servir vinos de la región en los eventos que organizamos. Pero, sobre todo, como es nuestra intención con cualquier socio cultural, mecenas o institucional de la Candidatura, fomentamos el deseo de establecer colaboraciones creativas que tengan expresión y relevancia en la programación cultural de 2027 y años próximos.

Representando a 17 municipios de Beira Interior, Guarda 2027 considera la producción de vino en la región como patrimonio histórico, natural y cultural, caracterizando las especificidades que nos distinguen. En este sentido, nos complace asociarnos con la difusión de la nueva Ruta del Vino Interior de Beira como un proyecto cultural que combina la valorización de un producto indígena con el descubrimiento lúdico del territorio. Y también estaremos encantados de diseñar otros programas que reforzarán la dimensión europea de la Candidatura y ayudarán a proyectar los valores de la región en un nuevo contexto internacional.

Executive Director Guarda 2027, Pedro Gadanho